みなさんこんばんは!ラーメンは細めん派の應原です
さて!本日は皆様にとっておきのニュースのお知らせです!なんと!ルージュブランの姉妹店が新しくできることになりました!
その名も!ヴェール:ノアール」!
意味は「深緑」ブラスグループ伝統の色シリーズです!色にもあるようにたくさんの竹や緑にかこまれたジャパニーズモダンリゾート!がテーマなんです♪おしゃれですよね!
場所は、な!な!なんと!岐阜羽島!!新幹線岐阜羽島の駅から徒歩約3分で着いてしまうとっても便利な場所にできます!完成は来年の夏~秋!オープンが待ち遠しいですね♪気になるお写真は…
このような素敵な会場になる予定です!!!
そして!開業準備室が明日22日からオープンします!ヴェールノアールをどうぞよろしくお願いいたします♪
どうも、久々のブログ江端です。本日は、私がこの時期になると毎年取り組んでいる仕事について紹介したいと思います。
それは…ブラス スライド作成!!
結婚式でも良く上映される写真のスライドですが、私たちの会社、株式会社ブラスのスライドショーなんです。
このスライドは、11月30日に行われるen ジャパンのカンファレンスで上映予定なんです。興味のある新卒学生さんは、是非、当日カンファレンスにおこし下さい。
こんばんは!今日は石黒が担当します!
最近、自分の名前の実印を初めて作り、名前と生年月日を鑑定してもらってから世界にたった一つだけの自分だけの印鑑が出来上がりなんだかうれしい気分になりました!
皆さん、中学校時代や高校時代を思い出してみて下さい。給食委員会や美化委員会など、どんな委員会に入っていましたか?
ブラスにも委員会のようなプロジェクトが沢山あるんです!!
サービス向上プロジェクト、お掃除プロジェクト、ウェブプロジェクト、社内報プロジェクト、制服プロジェクトなどなど沢山あります。
その中でも私はドリンクプロジェクトチームに所属しています!!
ドリンクプロジェクトは何を行っているか…。打ち合わせに来ていただいたお客様にお出しするドリンクメニューをこだわって、こだわって、いろいろなドリンクをご用意しております!
少し前のブログで秋メニューが登場したとご紹介しました♪今年のオータムメニューは、「マロンティー」と「梨ジュース」です♪共に期間限定で、梨ジュースは本数も限定なので、早めに頼んでみて下さい。
ルージュ:ブランのスタッフがおいしく紅茶入れてお出ししますっ!!
何かオススメドリンクがある方は、是非是非教えて下さい!
みなさんこんばんは!水泳に目覚めた應原です!
さて、本日ルージュブランでは来年度の新入社員向けの会社説明会が行われました!リクルートスーツに身を包んだ学生さんが沢山きてくださり、スタッフ一同とても嬉しかったです!そんなみなさんをお迎えしたのは…
ジャーン!各店舗から集まったスタッフです!遠くは安城のブランベージュ、ブルーブラン、名古屋のブルーレマン、オランジュベールから学生のみなさんに会いにきました!
私が就職活動していたのは○年前…。どうしてもウエディングに携わるお仕事がしたい!ブラスのプランナーになりたい!という思いを胸に、大阪から何度も名古屋に通った日々がとても懐かしく思います!
学生のみなさん!まだまだ選考は続くかと思いますが、くれぐれも体調と台風には気をつけて就職活動をがんばってください!みなさんと一緒にお仕事ができる日を楽しみにしています!
昨日、姉妹店であるBleu Leman自由が丘にランチに行ってきました☆☆☆
デートの相手は○○回目のBirthdayを迎える私の母です。なかなか誕生日をゆっくりお祝いしたことがなかったので『今年こそ!』と、誘ってみました。いつも御馳走してもらうことばかりで、なかなか私が御馳走することはなかったですが、初めてのおもてなしです。
ランチのメニューは…オードブル(一口食べてから写真を撮ったので少し欠けています)
スープ~とうもろこしの冷製スープ~ シャンパングラスにはいって涼しげに登場!絶品です
お魚料理 これはお魚はもちろん、ソースがとっても美味しくて、ペロっと食べちゃいました・・・
お肉料理 お肉は牛フィレ肉と鴨肉のコラボレーション!鴨肉には六角などを使ったスープがかかっていて、臭みなどは全っくなく、本当に美味しく頂きました♪
「おなかがいっぱいで苦しい…」と言いながら、しっかり全部いただきました。あまりにもおいしい料理に夢中になりすぎて、オードブル以来写真を撮ることをすっかり忘れてしまっていた私です。
さいごのデザートでようやく思い出しました!!
ヨーグルトのムースにのっているのは、今すごくおいしいイチヂク!!母が大好物ということで、(知らなかった娘の私…)すごく喜んでいました。母が喜んでいたのはイチヂクだけではなく、レマンのスタッフからの粋なはからい…
私が母の誕生日ランチと伝えたのをしっかり覚えていてくれたのです(感謝感謝です)
そして更に嬉しかったのが、ランチのメニューを作ってくださった速見さんの気持ち。私が予約したのを聞いて「一緒に働いていたから…」とメニューを考えて作ってくださったとのこと。しかも私の大好物を覚えててくれて、アボガドを取り入れたメニューを!!
満腹満足な気持ちでレマンを後にしました
今までは日進市に住んでいたために、なかなか母娘デートもできませんでしたが、岐阜に引っ越して家も近くなったので、これから少しでも親孝行をできたらなぁと思います。
入籍前よりも入籍してからのほうがよく親に会っている…不思議なものですが、入籍しても、名字は変わっても、母娘の関係には全く変わりないものなんだと、嬉しさを感じるまよこと川崎でした
みなさん、レマンのランチは本当におすすめですよ!
こんばんは!えびせんを食べだすと止まらない竹中です。今日も暑かったですね~
そんな中、支配人の板金と石黒Pとわたくし竹中という通称板金ファミリーで姉妹店の安城市にあるブラン:ベージュへ行ってきました。といっても、遊びに行ったわけではありません。
そうです!お掃除です!私たち板金ファミリーはお掃除プロジェクトというお掃除チームのメンバーなのです☆そしてこのTシャツは板金支配人と石黒Pがデザインを手がけたお掃除プロジェクトオリジナルTシャツです!どこかでこういうロゴ見たことあると思われた方、きっと気のせいです。
このTシャツを着て、汗をいっぱいかいてブランベージュをピカピカにしてきました!このTシャツを着たスタッフが、ルージュブランのまわりをうろうろしているのを見かけても、怪しまずにお気軽に声をかけてくださいね。
みなさんこんばんは!夏風邪&夏バテに打ち勝った應原です!
さて!社長ブログでご覧になられた方も多いかとおもいますが、8月6日、7日と御嶽山にのぼってきました!メンバーは、社長をはじめとする勇気ある&体力あるスタッフ12名で行ってきました!ルージュブランからは穂積P&應原Pが参加しました!
名古屋を夜10時半に出発、みんな富士山に登ったことがあるので、3000mくらいだったら余裕でしょ!?といった感じで御嶽に向かいました。御嶽には夜中の2時に到着!さぁ!出発です!
ライトを照らしながら進むこと約1時間、はじめは砂利道で余裕!余裕!といった感じでしたが…いつの間にか岩!岩!岩!甘くみていました…汗だくになりながら岩を登り、登ること約3時間!ついに山頂につきました!ご来光も見れて本当に感動的でした☆
頂上では、神社にお参り!そしてスタッフみんなでカップラーメンをいただきました!このラーメンが本当に格別!疲れた体は一気に回復しましたよ!
そしてご覧ください!こんな素敵なお花も咲いていたんです★感動です!
そして次に待っていたのは…厳しい下山!西遊記にでてきそうな崖の横を通ったり、岩を飛びわたりながらの下山は、富士山の砂走りとはちがう恐怖感満点でした!
そして、下山中には白装束のみなさんともすれ違いました!拝まれる山としても御嶽は有名です!
無事に全員完走した今回の登山、病み上がりでの参加でしたがとってもたのしかったです!来年は泊りがけでいったきます!みなさん!お勧めの登山スポットがあったらぜひぜひ教えてくださぁ~ぃ!
こんにちは!!気分はもう夏ですが、梅雨開けはまだですね!!夏を待っている石黒です。
今日はお待たせしました、先週行われた慰安?!旅行の続きをご紹介します。
全員が少年少女になり白熱の戦いをした後、まだまだ戦いが続くのです!!夜はシェフ特製バーべキュウを楽しんだあとは、毎年恒例スタンツ大会♪1位の座を奪おうを各店力を入れて練習します!!
今年のルージュ:ブランスタンツは「メタボリックビリー!」えっ?!メタボリック?そうです、我がルージュ:ブラン支配人の指導のもと、全員足や腰、全身を使いながら汗をかきました。一番汗をかいたのはビリー本人かもしれませんね!
みんなが手に持っているのは「ビリーズタオル!」です。この幻のタオルを使いながら、音楽に合わせてビリー体操。なぜ、みんなスーツを着ているのかと言うと、私達が毎週お手伝いをしていることをネタにしたのです。
このネタが社長に大ウケ!!見事ルージュ:ブラン「メタボリックビリー体操」優勝です!ルージュ:ブランのスタッフ団結力が深まりました!
次の日はみんなで「流しそうめん」をしました。ただ流すだけではありません。まず竹を切るところから始まり、竹をつなげ、完成です☆
さ~みんなで一気に流れてくるそうめんを必死でつかみました!とってもおいしかったです!!
長い長い1泊2日の慰安?!旅行が終了しました。みんな運動会やスタンツで力を使いはたし、帰りのバスでは静かでした!来年はもっと人数が増え、すごい運動会になることでしょう。
みなさんこんばんは!晴れ女2号こと應原です☆
ルージュブランのスタッフは17、18日の2日間、毎年恒例の社員慰安旅行にいってきました!この間お問合せいただいた皆様、申し訳ありませんでした。
毎年、慰安!という名のサバイバルキャンプを繰り返してきてはや3年、今年こそ本当に慰安旅行になるかと期待していましたが…やっぱりこれです!私達にはサバイバルキャンプが1番!ということで、1泊2日の激しい2日間の様子をレポートさせていただきます!
出発はもちろんルージュブラン!各店舗から総勢70名が集まり大型バスにのりこみ出発です!ルージュブランのスタッフは…ジャーン!ミニ浴衣&甚平で登場!仮装好きな私達ならではの衣裳に他店舗のみなさんもビックリ!
バスが走り始めて約10分後…なんと幕の内&のりべんをかけてのカラオケ大会のはじまりです!
ルージュのスタッフは、パフィーをみんなで熱唱!ちゃんと振り付きでがんばりました!しかぁし…この頑張りは実らず惜しくも1点差でのりべんに…でも、全員で気持ちよく歌えてみんな大満足でした☆
お次は…なんと、室内運動場での運動会!日頃運動をしないスタッフもたくさんいますが、みんなやる気&気合は十分です!
①種目めは…むかしなつかしのドッチボール!板金支配人、シェフチーム、プランナーでとにかくボールを投げ、逃げ、逃げ、逃げ…結果は!なんと、男女ともに最下位…かなり落ち込むかと思いきや!もう次の種目です!
お次は、なんと逃げる玉入れ!各店舗の代表者が箱を背負い、逃げます!そこに他の店舗のみんなが球を投げ込む!多く玉が入っているチームが負け!というルール!ルージュブランは厨房の髙橋さんが逃げに逃げてくれましたが、またもやブービー…。ルージュのみんなの運動神経はかなり問題ありかもしれません…。
3種目目は!運動会といえばやっぱりリレー!男子、女子にわかれての熱いバトルのはじまりです!
女子の1走者目は、山内です!ご覧下さい!ミニ浴衣でも走ります!気合バッチリです!山内P、石黒P、竹中P、アンカーはパテシェのえみちゃんで走りぬき、結果はなんと2位!すごいです!
続いて男子!野々垣シェフ、江端P、髙橋さん、味岡くんの4人中、内3人は転倒!転倒!転倒!傷だらけになりながらもみごとバトンをつなげ、何とか完走!男性人もがんばりました!でも4位!いいんです!お疲れ様です!
休む暇なく、次の④種目めがはじまります!この時点で6チーム中(本社・オランジュチーム・ベージュチーム・ブルーチーム・レマンチーム)なんと最下位…。でもルージュブランのメンバーはめげません!
大縄で挽回です!10名での大縄、はじめの練習は全くうまく飛べませんでしたが、なんと本番で45回!もとぶことができて、大縄では見事2位に!
そしてラストは体育館に場所を移動させて、バレーボール大会!なんとか総合最下位だけは免れたいルージュチームは板金支配人の監督の下、超素人軍団でがんばりました!1試合目、勝てないかも…と不安を抱きながらも声をを出し合い、見事オランジュに勝利!江端Pのサービスは本当に魔球です!
2試合目も強敵かと思っていた本社チームに見事勝利!野々垣シェフのアタックもきまりました!
そして決勝…対戦したのはブルーレマンチーム!バレー経験者のスタッフを中心にスゴイチームワークです!でも、ルージュチームも負けません!なんと最強チームと互角の戦いをし、21対19で!負けました…。
優勝を逃し残念でしたが、ルージュブランのチームワークに他店舗のみなさんが感動してくださっていてとても嬉しかったです!
そして結果は!なんと総合3位!4種目めまでは最下位だったチームが、3位です!みんな、よくがんばりました~!しかし!この旅行はまだまだ続きます☆続きはまたご紹介します!!
こんばんわ!研修を終えて、平日のルージュブランに今日初出勤した竹中です。
先輩プランナーのみなさんに手取り足取り教えていただきながら、楽しい時間を過ごしています♪
というわけで、今日は先日の『新入社員歓迎会in尾張温泉』の報告をします☆
まず、この会を見事に仕切ったのは・・・このルージュブランの板金支配人!!
日頃の練習の成果を発揮して、スタッフものまねで会場に大爆笑をもたらしました!
特に板さんを怖い人だと思っていた1年生は、笑いのツボにはまっていました。
そして、先輩達からプレッシャーをかけられてきた私達1年生チームは、「大きなかぶ」という童話をもとにした寸劇を披露しました☆
ほとんどぶっつけ本番でやったにも関わらず、「おもしろかったよ」と言ってもらえてすごく嬉しかったです!私達1年生チームの何人かには、笑いの神が宿っていますからね・・・団結力も最高なんですよ!!
そして3年生の皆さんは、顔色を悪く(?)して歌を披露してくれました!途中で旅館の方もゲスト出演してかなりビックリしました!!
2年生の皆さんは、すてきなハーモニーを披露してくれました♪最後には1年生にプレゼントもくださってすごく感動しました☆
この宴会終了後、まだまだ長い夜は続き、1年生女子で、熱く語り、唄い、踊りましたそんなこんなでまだ寝不足気味の竹中です…
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
ブログ3回目の登場!5月3日に挙式されるけんいちさん&ひとみさんが今日も打ち合わせに来て下さいました♪