スタッフの想い高橋優樹｜ルージュ：ブラン【愛知一宮】

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最高の料理を楽しんでいただくためには料理を出すタイミングが非常に重要です

披露宴の進行に合わせて最高の料理を最高のタイミングでお出しするそこをこだわることに私たちの価値があると思っています
「温かいものは温かいうちに」「冷たいものは冷たいうちに」
私は料理進行をプランニングするもうひとりの

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