緑に囲まれた一軒家を贅沢に貸切るプライベートWedding

Rouge Blanc


シェフ  野々垣 豊

Chef  シェフ

野々垣  豊

Yutaka Nonogaki

「料理を通じて感動を与えたい」

料理人はひとりの人間としても

「魅力ある人間であること」が

とても大切だと私は考えます

 

人との触れ合いの中でしか

学べないことがたくさんあります

 

料理技術の向上だけを探求するのではなく

人として成長する

 

私は料理人としての「本当のセンス」を

磨き続けていきたい

人間としての成長の先に

感動を与えられる料理があると信じて

ルージュ:ブラン スタッフの想い

Felllig of Staff


支配人  杉山 雄太郎
プランナー  川地 真由
プランナー  黒田 彩代
プランナー  高田 桃子
プランナー  日比野 周平
プランナー  田中 青葉
プランナー  加藤 未奈
プランナー  石黒 晃子
シェフ  野々垣 豊
シェフ  堀田 洋也
キュイジニエ  伊藤 絵美
キュイジニエ  津々見 夏生
キュイジニエ  今井 悠貴
キュイジニエ  服部 服部


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