ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんばんは。
今日は七夕ですね。空を見上げると星が見えます。
天の川までは見えませんが、なんだか久しぶりに夜空を見上げました。

夜空といえば、以前蓼科に行った時のことを思い出します。

仲間と蓼科山に登ろうと、夜の10時に愛知を出発して長野県の登山口に着いたのが、深夜の２時でした。
翌日の早朝から登ろうとその日は駐車場で車中泊です。

そして正面に見える夜空には、数えきれないくらいの光が散りばめられていました。
今まで見たことのないような、満天の星空でした。

私は今でもその光景をはっきりと覚えています。

夢でも見ているのではないかと思うくらいキラキラ輝いていました。

写真で撮ろうと思ってもレンズにおさめることはできませんでした。
肉眼で見てこそ、印象に残るものがありました。

とても寒い夜でしたが、４人で車の中で体を寄せ合いながら見てました。

今までは帰宅するときも一直線で家に帰っていましたが、星空を見上げると感慨深いものですね。

月光の加減や雲の形も日々変わります。
星の光もずっと昔に放たれたものだと聞きます。

皆さんも明るい星空を見上げてみませんか？

みなさんこんばんは。
今日は雨が降ったり、時に日がさしたりとじめじめした一日でしたね。

さて、昨日から始まりました完全予約制のルージュ：ブランレストランですが、大切なお客様にもご来館いただきましたのでご紹介させていただきます。

いつも私たちがお世話になっている司会の原口さんです。
今回は原口さんのお母様と、そのお友達のみなさまにお越しいただきました。
いつもとは違って、ゲストの目線で召し上がる料理はいかがでしたか？

野々垣シェフの気合も一段と入っている様子です。
本日の１品目はカツオのたたきを使っていました。

お味はいかがでしたでしょうか。

毎回異なるお料理に、サービスの私たちもいつもわくわくしています。
皆様もぜひお越しください。

　こんにちはっ！！

本日のブログは、新しい家族（ペット）が
　　　我が家にやってきました☆　厨房の堀田がお送りいたします！

　本日から、ルージュ：ブラン限定ランチが始まりました！！

見た目にも涼しげな一皿☆

一気に暑くなったので、夏バテされている方も多いのでは？

ルージュ：ブランのお料理は、
　　そんな夏バテも吹き飛んでしまうこと請け合いです☆

７月の１３日・１９日・２０日
のランチにもぜひお越しください☆

予約・お問い合わせは下記まで～♪
電話番号：0586-72-8688

厨房の堀田でした！！

みなさんこんにちは！きんぴら大好き山内です！

梅雨にも関わらず、今日は晴天ですね！
天気まで味方につけた、運の強いカップルが前撮り撮影を行ました。

和装姿がとってもお似合いの、ともひろさん＆ともこさんです！良いお天気に恵まれて、青空ショットもたくさん撮影出来ました。

ともひろさんの夢は‘刀と髭’で撮影すること！
ということで、この日のために髭を2週間も伸ばして頂き、刀を持って、武士ショット！とってもカッコいいですねー！凛々しい姿でのキメ写真です。

ともこさんも負けてません！ピンクの白無垢がとてもお似合いです。番傘をさしての１ショット！

ラストは愛犬のこまちと一緒にハイチーズ！
午後からは結婚式当日の衣装でも撮影します！でも皆さんには内緒です♪
本番は10月。楽しみにしていてくださいね！

みなさん　こんにちは！
本日のブログは、川地がお送りします。

昨日から、７月に入りました。
今日は太陽の陽射しもまぶしく、夏の訪れを感じさせますね。

さて、ルージュブランといえば
真っ先に思い浮かぶのは、緑溢れるガーデンではないでしょうか。

ルージュブランのガーデンのお花は
季節に合わせて植え替えを行っているので
一年中、四季折々の色鮮やかなお花が楽しめるんです。

そんな中で、先日ガーデンに仲間入りしたお花は
こちら！

ハイビスカスです！！

う～ん！
夏らしくていいですね！

もちろん、ガーデンのお手入れもわたしたちスタッフの仕事。
毎日朝晩の水やりは欠かせません。

暑い日が続くので、みなさんも水分補給はこまめにし
体調にはお気を付けくださいね！

川地でした。

こんにちは、厨房の野々垣です。
ルージュブランには新キャラクターがもうすぐ
誕生します。

ふわふわで
緑色で
愛くるしい

お楽しみに・・・・

おまけ

先日、家の近くの居酒屋で食事をしていたら
隣のテーブルに元大関とそのお弟子さん達がいらっしゃいました。

こんなところでお会いできるなんて・・・！！

感動しました。

今日はすごく暑くなりましたね！！

こんな暑い日が続くと夏バテをしやすくなりますが
夏バテの解消法として有効と言われているのが
ビタミンB1、B2とクエン酸です

暑い夏にはどうしても食欲が落ちて
冷やしそうめんやざるソバ、冷やし中華などの炭水化物に偏りがちです

ですが、それではだめなのです！！

なのでビタミンB1、B2、クエン酸をたくさん含む
食材をお教えしたいと思います！！

•豚肉（特にモモ肉、ひれ肉）
•レバー　•枝豆　•納豆　•豆腐　•玄米
•うなぎ（ビタミンB1　•いわし　•ゆず

クエン酸…

•酢　•ゆず　•グレープフルーツ
•レモン　•梅干

など…

ちなみにみなさんは
レバ刺しの食べ納めはしましたか？
７月１日からレバ刺しは法律で食べてはいけなくなるそうです

ルージュブランの賄いでは昨日はうなぎを食べ
今日は暑い暑いカレーうどんをフーフーしながら皆で食べました
汗だくです。

そしてルージュブランでは皆様に美味しいフレンチを召し上がっていただきたく

７月の５日・６日・１３日・１９日・２０日
　に、完全予約制のランチをします

ぜひ、お問い合わせのお電話をお待ちしております☆
電話番号：0586-72-8688

レバ刺しが食べられない厨房のエミリでした

こんにちはっ♪
本日のブログは、厨房の堀田がお送りいたします☆

今日は、魚の出汁と貝の出汁をとっています！！

魚のあらのヒレやぬめりを落とします！

帆立のヒモの部分です！こちらも良くぬめりを落とします！

香味野菜とともに出汁をとりますー♪

厨房いっぱいに良い香りが充満しています！！

７月の５日・６日・１３日・１９日・２０日
　に、完全予約制のランチをします！！

ぜひ、お問い合わせのお電話をお待ちしております☆
電話番号：0586-72-8688

みなさんこんにちは♪

梅雨入りしたとは思えないほど澄み渡る空！
そんな青空のもと、ルージュブランのお庭では
ガーデニング作業が行われました！

ガーデニングといっても、毎朝スタッフで行っているものとは一味違い・・・
今日はプロの庭師さんによる、大掛かりな木々の剪定作業です！

普段なかなか手が付けれず、すくすく育ちに育った木々も
匠の技によりみるみるうちに変身していきます！

そしてそんな匠の技を披露してくださったのはこの方！！

ルージュブランの有名人、“にわとしさん”です！
実はにわとしさん、ルージュブランで挙式をされた新郎さんなんです！

こうして今でもルージュブランに携わっていただけることを思うと
改めて“縁”の大切さを感じます。

8時間にわたる剪定作業により
生まれ変わったルージュブランのガーデン！

少しさっぱりした木々を見ると
これからの成長がさらに楽しみに感じられます！
皆さんもぜひ、プチリニューアルしたルージュブランガーデンへ遊びに来てください♪

みなさんこんばんは。
本日も素敵な青空に恵まれましたね。
行楽日和の本日もたくさんのお客様にお越しいただきまして、大変感謝しております。
皆様、本当にありがとうございます。

私自身もたくさんのお客様とお話をさせていただき、少しでも結婚式の魅力をお伝えできればと思っております。
逆にお客様から教えていただくこともたくさんあります。
その際はぜひ、いろいろお話聞かせてくださいね。

さて、今日のブログのタイトルは『Ｒｏｕｇｅ：Ｂｌａｎｃの新アイテム☆』です。

ジャン！！
つい先日登場しましたこちらのモニターです。ちなみにブルーレイ仕様です。

こちらのモニターは待合の目立つスポットにドドーンと存在しています。
結婚式当日も置くことも可能なので、ウェルカムムービーとして好きな映画を流すこともできます。

大型モニターなので、注目度も高いです！
皆様らしいオリジナルアイテムの一つとして、いろいろ検討してみてくださいね。

本日の担当は吉田でした。